Ha alltid förrådet av kaffekapslar väl fyllt

Det finns en dryck som få svenskar kan tänka sig att leva utan, just det kaffe! Om du står utan Dolce Gusto kaffekapslar då både du och några vänner vill få en kopp är det kris. Se till att ha ett bra lager av kaffekapslar i din kapslar kaffemaskin.

Allt kan inträffa om man inte kommer ihåg kapslar till kaffemaskin!

Kaffekapslar är grunden till ett gott kaffe. Det är faktiskt sant. Det finns folk som inte klarar mer än en timme på morgonen utan att få denna dryck.

När nöden är stor finns det alltid lösningar och det är klart att du kan gräva fram lite kokkaffe att hälla hett vatten på direkt i kopp. Något Tassimo är det ju förstås inte.

Doften av kaffe är ju trots allt doften av kaffe oavsett om du gör kaffe med kapslar till kaffemaskin eller med lite pulver som står undanskuffat i skafferiet. Det är inte själva kapslarna som det hänger på.

Genom att organisera kaffeinköpen kan du se till att kaffet inte tat slut. Gästerna kan lätt bli besvikna då.

Gör så här så tar kaffekapslar aldrig slut

Du kan utveckla egna system för att alltid ha kaffekapslar hemma hos dig. Variationerna är nästan oändliga.

dolce

Ha alltid koll på ditt skafferi. Den som plockar ut kaffekapslar på måfå utan att veta vad som finns kvar ta en risk. Om du har för vana att ställa fram nästan tomma paket så vet du vilka du ska fylla på.

Skriv ned de smaker som du saknar. Där kan du dra streck för varje kaffekapsel. På så vis kan du hålla koll på läget och på din konsumtion. Med tiden kanske du märker att det alltid tar en viss tid tills det blir dags med nya kaffekapslar till kaffemaskin igen.

Då är det lättare att hålla koll på den faktiska konsumtionen. På nätet finns en uppsjö av smaker och varianter.

Handla billiga kaffekapslar på nätet

På nätet är utbudet större. För det första kommer du att inse att alla kaffekapslar som någonsin har uppfunnits finns i butikerna online.

Det går mycket snabbare att handla online. Många förstagångskunder väljer att köpa smaker som Dolce Gusto espresso. På nätet finns allt.

Det är bra priser. Då har säkert märkt att priserna i butik är mycket högre. Det finns stora pengar att spara på nätet så se till att göra det.

Men kom ihåg att det kostar att glömma bort. kaffekapslar nespresso Kaffekapslar till kaffemaskin kan ibland säljas till överpris. Du tjänar därför på att komma ihåg var du köpte de billiga kapslarna senast.

Du måste variera dig.

Vissa anser att det är heligt att dricka kaffe. Kontrollera din maskin så att du köper rätt kaffekapslar. Cappuccino kan vara gott ibland men inte hela tiden.

Det ger dig tid att filosofera. Varför har du inte investerat i en perkolator att göra riktigt starkt kaffe med utan kapslar? När det plötsligt är slut på kaffekapslar kan det vara hög tid att se på bättre nödlösningar för framtiden.

Påminn dig själv om att beställa kaffekapslar i tid

Har du kommit ihåg att köpa Nespresso kapslar? Kaffemaskinerna innehåller den senaste tekniken.

Påminn dig själv. Då vet du när det är dags att köpa nya kapslar. Det ger dig en kick.

Ett mejl går också bra. Se till att du får det några dagar innan det datum då du kan förväntas ha nästa kaffekris. Då kan du vara säker på att du har rätt kapslar.

Så länge det finns kapslar så är det ingen fara!

Det är viktigt att använda rätt kapslar. Så pinsamt det kan bli. Köp hem kaffekapslar idag!

Många svenskar upptäcker fördelarna med Grönfri och Prickfri

Medlet fungerar mot mossa och algväxter. Marknaden för rengöringsprodukter har verkligen blommat ur på senare tid. Du kanske har hört talas om Grönfri och Prickfri?

Grönfri och Prickfri ger dig fler alternativ i kampen mot mossan

Grönfri och Prickfri produceras av Jape. Prova att använda medlet på ytor som har skiftat färg på grund av mikroorganismer. Den åttaprocentiga lösningen måste spädas ut innan användning.

Spara tid och pengar genom att blanda blandningen själv i en säker miljö. Det finns i 50 % blandning. Så fort du här spätt ut blandningen 32 gånger så kan du använda det på rätt underlag.
Spä ut den så att det räcker till det du ska använda lösningen till. Att spä ut lösningen är ett bra sätt att spara pengar på.

Takrengöringsföretag brukar använda Grönfri Proffs som är en 25%-ig lösning av Bensalkonklorid. Du kan göra en lika bra blandning på egen hand.

tak

De som inte vill blanda själv kan köpa medel som Påväxt-Stopp. Priset är billigare för det medlet. Det kan skilja så mycket som 20 %. 20% billigare.

Lösningen kan användas på alla lämpliga ytor. Det ska nämnas att det även finns en 25-procentig lösning som heter Grönfri Proffs som kan fungera mycket bra.

Det blir alltid ett perfekt resultat

Om vi ska vara ärliga så är Prickfri och Grönfri samma sak. Men du kommer att märka att de ändå fungerar på lite olika sätt beroende på hur du ska använda lösningarna. Produkter som Fulstopp och Bensaltensid är starkare.

Skapa en rutin kring rengöring

Grön fri är värd vad den kostar. ta bort mossa på tak Medel som Prickfri ska ju hjälpa dig att hålla rent och snyggt omkring dig. Då kommer det att bli fint varje gång du genomför algtvätt eller ger dig på mossa på tak.

Medlet är egentligen betydelselöst det som spelar roll är att du städar rutinmässigt. Många väljer att schemalägga städningen för att lättare komma ihåg den. Det är enklare att hålla koll på tiden då.

Prova så får du se

Medel som Grönfri och Prickfri är dyra droppar.

Bensalkonklorid är inte farligt men det är klart att du måste skydda din hud då du jobbar med medlet. Använd gärna munskydd. Köp till ett par skyddsglasögon när du ändå håller på.

Du måste ha respekt för Prickfri och liknande produkter. Det låter dig jobba vidare på ett säkert sätt.

Fötterna måste du också skydda med ett par skor som är tåliga. Nu vet du hur du ska få bort mossa från hustaket.

Prova att göra cappuccino med Dolce Gusto kaffekapslar

Man vill ju dricka kaffe lite då och då. Nu kan du äntligen göra bra kaffe med hjälp av Dolce Gusto kaffekapslar i hemmet. Kapslar kan användas på många olika vis.

nespresso

Du behöver bara hälla vatten i vattentanken och sätta i kaffekapseln i maskinen. Det hela är klart på några minuters tid och det här är en Cappuccino maskin som inte kräver särskild skumning. Det hela är hur enkelt som helst och också kul.

Följ instruktionerna till Dolce Gusto kaffekapslar

Det följer alltid med instruktioner som du ska läsa. På nätet finns ett större lager. Kapslarna måste vara till rätt maskin.

Dosera rätt mängd vatten innan du startar apparaten. Vattnet strömmar genom kapseln. Apparaten kan inte bara göra varm dryck utan även kall.

Tomma kapslar kan slängas i soporna. En kapsel till en kopp är vad som gäller. Så är det.

Ska du köpa en Cappuccino maskin eller inte?

Cappuccino maskin kan användas för det men den är inte anpassad specifikt för det. Denna maskin använder bara kapseln och inget annat. Som vanligt följer mjölken med så den behöver du inte tänka på.

En Cappuccino maskin kan göra bara cappuccino ändå. Kaffet blir helt klart godare.

Kapslar till maskinen köps med fördel på nätet. kapslar dolce gusto

Val av kaffe spelar ingen roll, den finns förmodligen i kapselform ändå. Det är Dolce Gusto kaffekapslar märket som spelar roll.

Slarva inte utan kolla noga. Det finns så många olika varianter.

Kostnaden varierar också. Köp efter kvalitet och inte efter lägstapris när du går och letar i afffären. Leta så hittar du rätt tillslut.

Köp Nespresso kapslar nästa gång du köper kaffe!

Ett snabbkaffe har sina fördelar. Därför finns Nespresso kapslar. De är snabba att använda och du kan köpa Nespresso kapslar till attraktiva priser online.

billiga

Läs allt om kapslar. Fyll på lagret med Nespresso kapslar. Utöver snabbhet finns det fler fördelar som vi nu ska se på.

Det går supersnabbt att göra kaffe med Nespresso kapslar

Om du vill ha kaffe fort ska du köpa Nespresso kapslar. Det här fungerar precis som med Dolce Gusto kaffekapslar eller Tassimo kapslar. Stoppa in en kapsel så får du nybryggt kaffe på nolltid!

Kapslarna kommer laddade med kaffe, det betyder att du kan stoppa undan kaffemåttet. Det går fort. När det gäller särskilda smaker går det mycket snabbare att köpa Nespresso kapslar med perfekt smak hellre än att försöka mecka fram resultatet på annan väg.

Smaken är viktigt

Nespresso kapslar håller högsta kvalitet. Det går ju att vara petig. Om du vill ha en unik kaffesmak ska du välja Nespresso Intenso. Många gillar Cappuccino.

Du kan snabbt få till rätt smak genom att köpa Nespresso kapslar med rätt ton och intensitet. När du vill ha en svagare kopp kaffe med din maskin är det ju bara att välja kapslarna som ger dig lungo hellre än stark espresso kapsel!

Nescafe har utvecklat en mängd olika smakvarianter, inte bara inom kaffesortimentet. Många väljer kapslar för den goda smakens skull!

Enklare kan det inte bli

Många uppskattar Nespresso kapslar för dess enkelhet. Kapselmaskiner finns att köpa lite varstans. Du kan ju ta din maskin med dig till olika platser.

Bara fantasin sätter gränser för var du kan placera den. Det har aldrig varit enklare att brygga en god kopp kaffe!

espresso

Nu ska det förstås sägas att det inte bara handlar om att köpa Nespresso kapslar för att få enkel bryggning. Du måste välja maskin med omsorg. Glöm inte bort en sådan viktig detalj. En kaffemaskin har en begränsad livslängd!

Rättvisemärkt kaffe – för en mer jämställd framtid

Den moderna, medvetna människan letar efter rättvisemärkt kaffe bland hyllorna. Antalet människor som ska samsas på vår vackra planet ökar i raketfart och naturens resurser sinar fort. Kaffe är världens näst största handelsvara och kaffeplantager brer ut sig över enorma ytor i – framför allt – utvecklingsländer.

Det mesta av kaffet vi dricker är av arten arabica och kommer oftast från Central- och Sydamerika, men det odlas kaffe också i Afrika och Asien. Världens dyraste kaffe växer på karibiska Jamaica, i de blå bergen där. Det kaffet ska vara något alldeles särskilt, vilket man förstår med tanke på att kilopriset ligger på över 1000 kronor. Det kaffe som växer på svårare terräng, som i Afrika, är ofta av den slittåligare sorten Robusta. Robustakaffe är starkare och bittrare i smaken än arabicakaffe, men det innehåller också en högre halt koffein vilket uppskattas i t ex espressoblends.

Det är på hög höjd, i jämnt tropiskt klimat som den känsliga arabica kaffeplantan trivs bäst. Sådant klimat finner man i länder som Colombia, Brasilien och Jamaica. Colombia står för mer än 10 % av all kaffeodling i världen och kaffe är en viktig del av landets försörjning. Tack vare att man har odlat kaffe så pass länge i Colombia så har arbetsmiljö och miljöhänsyn blivit viktiga och förhållandevis långt framskridna i just Colombia – trots att landet i övrigt är fattigt och i utvecklingsstadium.

De som arbetar på kaffeodlingar i Colombia har ofta bättre förutsättningar än kaffearbetare i andra länder. Man ser till att arbetarna får rimliga arbetstider, löner och att deras familjer får tillgång till god sjukvård och skolgång. Givetvis är det inte samma överallt, men generellt är dessa saker bättre i just Colombia.

Vill man vara säker på att arbetarna på kaffeodlingarna varifrån man köper sitt kaffe jobbar under respektabla former så köper man Rättvisemärkt kaffe. Rättvisemärkning – eller Fair Trade – garanterar att produkten man köper, i det här fallet kaffe, är framtagen på en plantage där demokrati styr, där inget barnarbete eller någon form av diskrimination förekommer. Det är en etisk och social märkning som framför allt fokuserar på mänskliga rättigheter. Rättvisemärkt kaffe kan ofta vara dyrare än annat kaffe och bara 0,5 procent av allt kaffe som säljs i Sverige innehar rättvisemärkning.

Det finns andra märkningar som också är populära, som t ex Kravmärkning, ekologiska alternativ och UTZ certifiering. Vissa av oss väljer att stödja den logga som garanterar goda arbetsförhållanden för människor, medan andra av oss tycker att det är viktigare att kaffeodlingarna jobbar för en hållbar utveckling. Det bästa är såklart att köpa kaffe som kan garantera båda delar.

Kaffe tar upp väldigt stor odlingsyta på frodig mark, alla människor i världen vill ha tillgång till gott kaffe, eller i alla fall kaffe – rätt och slätt. Det minsta vi som «rika» konsumenter kan göra är att se till så att odlingarna är schyssta arbetsplatser. Genom att köpa rättvisemärkt kaffe så gör man just det.

Mocca kaffe är som en enkel variant av espresso kaffe

Mocca kaffe är en typ av kaffe som börjar vinna ganska mycket mark här i Sverige. I Italien har man länge druckit mocca kaffe som är en kaffesort som är besläktad med espresso kaffe.

Espresso kaffe bryggs med hjälp av tryck. För en espresso värdig sitt namn bör maskinen komma upp i minst nio bars tryck, något som är en omöjlighet att nå med en enkel mocca bryggare. Dock brygger man också mocca kaffe med hjälp av tryck, även om trycket kanske bara når upp till 2-3 bar.

Mocca bryggaren är en estetiskt tilltalande liten pryl. Den tar upp väldigt lite plats i köket och går lätt att gömma undan i något köksskåp om man inte vill låta den stå framme. Stor skillnad från elektriska bryggare och kaffemaskiner alltså.

En mocca bryggare är oftast gjord i aluminium, endast kannans handtag, samt den lilla ploppen på toppen brukar vara av plast eller trä. Mocca bryggaren består av tre delar, bottendelen där man fyller upp med den mängd vatten man önskar till sitt kaffe, filterdelen som packas med malda kaffebönor och kannan som fästes på toppen, där det färdiga kaffet hamnar.

Man fyller alltså vattenbehållaren med önskad mängd vatten, det enda man ska tänka på här är att inte täcka för den lilla ventilen med vatten, då kan det bli övertryck och hela bryggaren kan explodera. Filtret ska fyllas med malda kaffebönor, men inte packas för då blir det för svårt för vattenångan att pressa sig genom och kaffet blir beskt. Spisplattan ska vara het, inställd på antingen 5 eller 6. Locket på kannan ska vara öppet under bryggning, men även en stund efteråt för att inte kondensdroppar ska droppa ner i mocca kaffet och förstöra «creman». När man ser att kaffet börjar välla upp i kannan så ska mocca bryggaren bort från spisen direkt, annars finns det risk för att kaffet bränns och blir beskt.

Man kan införskaffa en separat mjölkskummare om man vill dricka «cappuccino» eller «caffe latte» med moccan som bas. En kopp mocca kaffe kan inte mäta sig med riktig espresso, men det är ett enkelt sätt att komma ganska nära. Mocca kaffe påminner i alla fall garanterat mer om espresso kaffe än om vanligt bryggkaffe.

Mocca bryggaren är som sagt oftast gjord i aluminium, den har ett väldigt klassiskt utseende och är lätt att gömma undan. Dock har man börjat tillverka moccabryggare med lite mer modernt utseende. Grundidén är givetvis densamma och bryggarens uppbyggnad har inte ändrats, men utseendet är lite mer 2000-tal.

Kaffe tillbehör – vad behövs och vad är överkurs?

Det finns kanske fler kaffe tillbehör än man kan tro. Först och främst så finns det en hel del olika typer av kaffemaskiner, -automater och – bryggare, till var och en finns det också tillbehör som är mer eller mindre viktiga.

Den vanligaste kaffetillredare vi har i Sverige är tveklöst den elektriska kaffebryggaren. Den fungerar genom att värma upp vatten i en behållare och sedan låta detta vatten droppa genom ett filter i en filterbehållare där man har doserat sina malda kaffebönor. Vattnet tar smak av kaffet och lägger sig i kaffekannan som står under filterbehållaren på en uppvärmd platta. Är man en äkta kaffefantast har man sällan mycket till övers för dessa kaffebryggare, med undantag för moderna och mer påkostade varianter av typen Mocca Master.

Varför är inte billigare bryggare lika uppskattade då? Mocca Mastern är inställd att brygga kaffe enligt de ultimata förutsättningarna och där är svängrummet väldigt litet. En billigare bryggare lyckas sällan hålla sig inom ramarna. Nedrinningstiden är av stor vikt och beror visserligen lite på kaffets grovlek. En annan mycket viktig aspekt är temperaturen. Kaffe får aldrig kokas då det bränns och får dålig smak, men ligger temperaturen för lågt så dras inte alla smaker ur bönorna och många sensationer går förlorade.

Ett kaffe tillbehör som alla som menar att de har minsta intresse för kaffe bör införskaffa är en kaffekvarn. Malet kaffe förlorar smaken väldigt fort och bör drickas inom en vecka från det att det maldes. Att köpa färdigmalet kaffe ger aldrig lika god smak som samma kaffe i hela bönor som man maler själv. En kaffekvarn kan kosta en del, särskilt om man satsar på en med skivor – de är bäst – med det är garanterat värt pengarna om man kan konsten att värdesätta gott kaffe. Det finns två typer av kaffekvarnar, den med skivor som gör det lätt att bestämma grovlek på kaffet, och den med knivar som både låter mer och gör ett sämre jobb, men kostar mindre.

Tycker man om espresso kaffe så kanske man investerar i en espressomaskin och då finns det några kaffe tillbehör som kan vara mer eller mindre viktiga att investera i. Naturligtvis gäller även här att man bör ha en bra kaffe kvarn, det behöver vi kanske inte nämna igen. Därefter är en bra tamp ett väldigt viktigt redskap. Tampen är verktyget som man pressar kaffet i filtret med. För en amatör kanske det är överraskande att få veta hur stor betydelse det har hur man pressar kaffet i filtret. Pressar man förlöst så blir kaffet för tunt och slaskigt och pressar man för hårt blir kaffet tjockt och bittert.

Andra kaffe tillbehör kan vara mjölkskummare, mjölkkanna, termometer och termos. En mjölkskummare är ett måste för den som vill kunna göra espressobaserade mjölkdrinkar som cappuccino eller caffe latte hemma. Mjölkkanna i rostfritt stål är bra att ha för att skumma mjölk i, men funkar också att ha som serveringskanna vid bjudningar. Termometer är kanske överkurs för de flesta, men för en hängiven kaffefantast kan det vara kul att ha koll på allt. En termos håller kaffet varmt under en längre tid, men ska det gå rätt till så ska kaffe alltid drickas nybryggt. Vilka av dessa kaffe tillbehör man behöver får man själv avgöra.

Kaffemaskiner – det smidigaste alternativet

Kaffemaskiner blir en allt vanligare syn. Istället för att öppna en liten kaffeservering eller låta personalen på en arbetsplats ansvara för bryggning, städning, inköp och annat av kaffe så låter man helt enkelt installera en kaffemaskin. Det är hur smidigt som helst!

Kaffet i en kaffemaskin är antingen färskt kaffe eller frystorkat, men därefter brukar man kunna välja bland en rad olika typer av kaffe – vanligt svart, café au lait eller till och med cappuccino.

Kaffemaskiner serverar oftast mer än bara kaffe. Andra drycker som brukar finnas att tillgå är the, varm choklad och varma soppor. Hur stort urval av drycker som finns i en kaffemaskin beror givetvis på maskinens storlek, det finns allt från små maskiner som serverar upp till tio variationer till megamaskiner med mängder av olika alternativ och variationer.

Kaffe kommer från kaffeplantan, men det finns en väldig variation plantor emellan och ens kaffe smakar olika beroende på typ av kaffe, kaffets kvalité och färskhet. Ursprungligen kommer kaffeplantan från Afrika, men idag odlas mest kaffe i Central- och Sydamerika och där främst i Colombia och Brasilien. Colombia står för drygt tio procent av världens kaffeexport, det är inte så lite med tanke på att kaffe är världens näst mest handlade vara, efter olja.

Colombias bergstrakter har perfekta förhållanden för kaffeodling. Fuktigt, varmt klimat, hög höjd och jämnt klimat året om. Några av världens mest exklusiva och fina kaffesorter växer här, men det allra dyraste kaffet i världen växer på Jamaicas Blue Mountains.

För den som verkligen älskar kaffe kan det vara värt att experimentera med olika kaffesorter av mer eller mindre exklusiv kvalité. I kaffemaskiner brukar kvalitén vara stabil, men bönorna tillhör sällan någon dyrare sort. Kaffet ur kaffemaskiner är ändå gott, och det finns ganska många som håller maskinkaffe för sitt absoluta favoritkaffe. Kaffe är trots allt en smak som man vänjer sig vid och när man väl har vant sig vid något särskilt så brukar det vara svårt att byta. Kaffemaskiner är också riktiga räddare i nöden för den som behöver en kopp kaffe i farten.

Kaffeinformation – mer lättillgängligt än någonsin

Kaffeinformation är idag lättillgänglig. Sedan Internets fick en självklar plats i våra liv finns all information tillgänglig för alla, alltid. Det gäller dock att veta var och hur man ska söka. Många gånger kan man stöta på motstridig information från olika källor och då är det viktigt att känna till hur man är källkritisk. Man får ta en titt på källorna och hoppas att man kan avgöra vilken som verkar mest seriös och tillförlitlig och kan man inte det så får man vara kreativ och söka på annat vis.

När det gäller kaffe finns det otaliga källor att söka på nätet. Kaffe är världens näst största handelsvara och samtidigt något som verkligen engagerar allt från proffs till gemene man. Alla dricker kaffe, och tillhör man inte den enorma massan som kategoriseras in under «alla» så bör man i alla fall ha kaffe och kaffetillredare på plats hemma – för alla andras skull. Det går inte att bjuda hem folk och inte ha kaffe hemma.

En enkel kaffebryggare finns att köpa för några hundralappar. Kanske brygger den inte det godaste kaffet i världen, men duger oftast som vardagsmaskin. De flesta av oss vill ha kaffe till frukost, tack vare de uppiggande egenskaperna som kaffe besitter så hjälper drycken oss att piggna till och bli redo för arbetsdagen. Därefter fortsätter vi dricka kaffe under dagen, svenskarna dricker näst mest kaffe i hela världen, bara finnarna slår oss. Kanske beror det på mörker och kyla som vi behöver mer av det uppiggande koffeinet och den varma känslan i handen?

Många av oss har upptäckt att det faktiskt finns kaffe och kaffe. Kaffe kan vara lika vedervärdigt som det kan vara himmelskt och det gäller att lära sig tricken som skiljer det ena från det andra. Denna kaffeinformation finns att hitta hos allt från kaffespecialister till internetartiklar som denna. Tyvärr nöjer vi oss ofta med kasst kaffe, för att vi inte har tid eller kunskap att se till att det kaffe vi häller i oss är av god kvalité. Uppvärmt kaffe som bryggts för flera timmar sedan, eller förvarats i en termos är ingen höjdare. När man dricker denna typ av kaffe så gör man det med största sannolikhet bara av gammal vana eller för att få i sig det nödvändiga koffeinet.

En ljusning syns dock. Allt fler bli kaffekritiska och för varje år som går fylls menyerna på de populära kaffehaken ut med nya, spännande kaffedrinkar. Espressons plats i vår kaffekultur har vuxit och slagit rot med hög hastighet och idag köper gemene man hem espressomaskiner på nästan samma sätt som man förr om åren köpte elektriska kaffebryggare.

Det är förstås skillnad på olika espressomaskiner. Det finns de som är busenkla att manövrera, där man inte behöver några färdigheter alls, och de som är avancerade att använda, där man behöver en hel del kunskap och erfarenhet för att lyckas laga en god espresso. I vissa maskiner använder man små färdigdoserade pods vid tillredningen och i andra fyller man på med löst kaffe. Denna typ av kaffeinformation kan man få i specialiserade kaffebutiker eller på internet, om man vet var man ska söka.

Kaffebönor – det är stor skillnad mellan bönorna

Kaffebönor finns det gott om världen över. Kaffe är världens näst största handelsvara, bara olja är större. Kaffe finns överallt från nordligaste norr till sydligaste söder, östligaste öst och västligaste väst. Dryckens uppiggande egenskaper gör givetvis sitt till, men kaffets smak – och känslan det ger att hålla en god kopp kaffe i handen – finns det få andra saker som kan mäta sig med.

Det går sällan av sig självt att man börjar dricka kaffe och barn är nästan aldrig förtjusta i den smått bittra smaken. De allra flesta får lära sig att uppskatta kaffets smak, men har man väl tagit sig över kanten så väntar sedan en brant nedförsbacke där kärleken för den svarta drycken och dess egenskaper bara växer och växer.

Det finns många sätt att dricka kaffe på. Många tillsätter mjölk och socker för att göra smaken mildare och mjukare, andra slår på stora trumman och smaksätter kaffet med aromer eller syrups. En stor del föredrar dock sitt kaffe svart – vissa starkt och andra svagt, kanske till och med utspätt med vatten (vanligt i USA).

Hur kaffet smakar har många variabler. Allt från kaffebryggare till typ av kaffebönor, malningsgrad och nedrinningstid är faktorer som gör sitt till för hur ens färdiga kopp kaffe smakar. Kaffetyp är givetvis också en stor bidragande faktor, man får inte samma smak från bryggkaffe som man får från snabbkaffe eller espressokaffe. Alla typer och sorter har dock sina anhängare, av olika anledningar.

Största andelen av jordens kaffebönor odlas i Central- och Sydamerika. Detta beror på att de bästa odlingsförutsättningar för kaffe finns där. Ursprungligen kommer kaffet från Etiopien i Afrika och även i Afrika odlas än ganska mycket kaffe.

Det kommersiellt odlade kaffet delas in i tre arter: Arabica, Robusta och Liberia. Den godaste och vanligaste kaffearten är utan konkurrens Arabica, den har mildast smak men är samtidigt känsligare än de andra två. Arabica behöver ett jämnt varmt klimat med hög luftfuktighet, något som återfinns i Colombia var mer än 10 % av världens kaffeodling finns. Colombia tar också fram några av de godaste kaffebönorna i världen. Även Brasilien står för mycket kaffeodling.

Robusta är en tålig kaffeart som växer bra både i Afrika och Asien, den har starkare och bittrare smak än Arabica och är därför inte lika omtyckt. Dock har den högre koffeinhalt än sitt mildare syskon och passar därför väldigt bra som komponent i espressoblandningar där man vill ha både starkare smak och högre koffeinhalt. Liberia står endast för knappt 1 % av världens kommersiellt odlade kaffe, men även den är tålig och stark i smaken.

När man köper kaffe så finns det som bekant många olika kvalitetsnivåer att välja bland. För sitt vardagskaffe köper man ofta färdigtmalt och – paketerat kaffe från sin närbutik, Gevalia, Zoegas, Löfbergs Lila och Classic är några av de största märkena i Sverige. Varje märke har sedan ett ganska brett sortiment av olika kaffesorter.

För finsmakaren duger dock inte ovan nämnda kaffetyp, dels är kaffet inte purfärskt och dels innehåller det en del tillsatser som kan kännas onödiga. Vill man ha tag på riktigt fint kaffe så får man bege sig mot en kaffespecialist. Det finns olika sorters kaffe som passar olika smaker, men en gemensam nämnare för gott kaffe är att det är färskt, nymalet och tillrett under de bästa av förutsättningar. Typ av kaffebönor är självklart också av ganska stor betydelse.